Pour bien commencer
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Salade accompagnante 6,40 € |
C – G – M |
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Grande assiette de salade mixte 11,90 € |
C – G – M |
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Salade de saucisse bavaroise 13,90 € avec oignons rouges, fromage de montagne de l’Allgäu et cornichons |
2 – A – J |
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Trio de tartinades 8,90 € „Obazda“ (fromage bavarois à tartiner au camembert et paprika), saindoux aux grattons, fromage frais aux pois Nous l’accompagnons de 2 tranches de pain cuit au feu de bois |
G – A- H – J |
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Salade „Wilde Männle“ 17,90 € Salade mêlée aux lamelles de dinde panées |
A – C – G – H – I – J |
« Wilde » Soupes
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Soupe crémeuse au fromage d’Oberstdorf 7,50 € avec croûtons, préparée au kirsch (le kirsch est une eau-de-vie, un schnaps typique) |
G – I |
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Bouillon de bœuf 6,90 € avec quenelle de foie maison |
A – C – I |
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Soupe de goulasch 8,50 € avec viande de bœuf, poivrons, pommes de terre et oignons (légèrement piquant) |
I |
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Soupe de pommes de terre 6,90 € avec lamelles de saumon |
A, D, G, I |
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Soupe aux crêpes 6,00 € Bouillon de bœuf avec crêpes |
A, C, I |